iniziare la giornata con un bombolone alla marmellata non è stata una mossa particolarmente intelligente.

Contro Misure

non mi arrendo!

movimento? FATTO
cibo sano? FATTO
acqua? FATTO

cos'è allora che non va?
già cerco di mangiare di meno, si vedo che non basta così.

d'ora in poi mi servirò nei piattini da dessert, o nelle ciottoline piccole.
senza seconda porzione.


mi sa che non resisto.
resisterò
me sa di no
almeno ci provo

sigh!

Revisione del menu

visto che questa sera mi vedo con un amica a cena e andremo a mangiare una pizza,
per pranzo mi sono portata un insalata leggera con pomodori e verzottini.

e come spuntino, dei ravanelli.

Cena

Ratatouille, avanzo di melanzane alla turca, fagiolini al vapore e mozzarella.

Dieta settimanale estate 2014

Bella questa piramide Vegan.
Ma io ci infilo lo stesso un paio di uova alla settimana, mi arrivano da mia suocera che tiene le galline in un cortile, e le fa mangiare cibo certificato, credo che mia suocera sia più puntigliosa di me in queste cose.

Però devo anche tenere conto, per quanto possibile, dei cibi alcalini con un occhio a quelli che favoriscono la produzione/scioglimento di muco

Vorrei essere più regolare con i succhi, e fare almeno tre giorni a settimana di solo spremuta.
(non per moda non per fissazione, ma mi fanno sentire effettivamente meglio - provato e approvato)

COLAZIONE
tenendo conto che:
- assolutamente acqua tiepida con limone, anzi ultimamente ho aumentato la quantità, non più una tazza ma anche tre. Così mi obbligo a bere di più (sono pigra anche in quello)
- un frutto di stagione (per le vitamine)
- io mangerei anche salato la mattina

pertanto
- acqua tiepida e limone
- un frutto
- pane integrale con miele o marmellata senza zucchero oppure dolce fatto in casa



PRANZO
tenendo conto che:
- durante la settimana sono al lavoro, tempo a disposizione 30 minuti, ho a disposizione, in mensa, di un frigo e di un micro-onde. Per tanto di solito mi porto gli avanzi della cena del giorno prima.

- vedi cena....
- una volta alla settimana un trancio di pizza (di solito il venerdì DOPO il punto della settimana)



CENA
tenendo conto che:
- la sera sono stanca e non ho sempre voglia di mettermi a pensare a cosa cucinare e pure cucinare!
- l'Uomo ha orari diversi dai miei.

- cereali (orzo, farro, couscous, burghul, ...) saltato con verdure di stagione
- oppure verdura cruda: insalatona variegata ( lì la fantasia si scatena in base a colori, profumi, ...)
- oppure verdura cotta: peperonata, zucchinata, tegoline, ....
- oppure omelette o uova soda con insalata verde
- oppure pomodoro e mozzarella



SPUNTINI (a metà mattinata e a metà pomeriggio)

- spremute delle mie
- oppure un frutto


PRIMA DELLA NANNA
vorrei bere una tisana (digestiva o rilassante) ma poi mi sveglio di continuo per andare in bagno



- non voglio più mangiare la pasta la sera, mi rimane pesante, mi gonfia e mi fa pure fare incubi.
- evitare farine bianche, favorire alimenti integrali.
- bere 2 litri d'acqua al giorno (pensavo di spremere un limone nella mia bottiglia d'acqua così mi invoglia di più).
- limitare il formaggio a due volte la settimana.

QUESTA SERA METTO GIU' UN MENU PER LA PROSSIMA SETTIMANA.


da aggiornare durante l'anno a secondo della stagionalità della frutta e verdura.

Snack

Piena di buone intenzioni e di voglia di far bene, mi porto dei pomodorini (ciliegina o datterini) come snack da sgranocchiare durante il giorno.
Hanno tante qualità: sono buoni, rinfrescanti, alcalini, diuretici, essendo ricchi di licopene riescono a prevenire l'osteoporosi e l'ossidazione, forte presenza di vitamina C.

E poi mettono allegria.

Sono facili da gestire, essendo piccoli li metto in una ciotola e ne prendo uno ogni tanto, quando mi garba.

Non è  un gran problema coltivarli sul balcone, la pianta non è troppo ingombrante e così potrete avere a disposizione un pomodoro sano e biologico.

Acqua tiepida e limone

Da quando abbiamo iniziato a prendere ogni mattina una tazza di acqua tiepida (per me, calda per lui) con il succo di mezzo limone (bio) ci sentiamo entrambi molto meglio.

Questo è quanto dicono gli esperti:

- rafforzerebbe il sistema immunitario in quanto ricco di potassio e vitamina C
- essendo fortemente alcalino, equilibra il nostro PH (il che sembrerebbe aiutare la perdita di peso)
- essendo ricco di pectina dovrebbe combattere gli attacchi di fame (inopportuni)
- aiuta la digestione
- questa bevanda viene considerata da alcuni come una doccia interna che reidrata il nostro organismo, combattendo così la stanchezza surrenale
- pulirebbe la pelle, elimina le tossine.


Non so se tutto questo sia vero, ma da mia esperienza sto' veramente meglio, ho meno problemi di digestione (transito fin troppo veloce), mi sento meno gonfia e più leggera.

11 luglio

04/07/2014: 79,9 kg
oggi: 80,2 kg
aumento di 3 etti

e lo sapevo
e ci casco sempre per poi pentirmi, sentirmi in colpa e lamentarmi.

ho fatto un oretta di bici
e poi basta.

L'altro giorno ho mangiato patate e pasta (in quantità industriale)
Ieri sera, per pigrizia ho mangiato la pizza (sentendomi subito male, gonfia, ...)

Oggi, passando da un estremo all'altro, andrò a succhi, la sera insalata e anguria. Ché mi va anche molto bene perché dopo sto' effettivamente bene, non ho fame (solo voglia di mangiare, che non è la stessa cosa) e mi sento bene nel mio corpo.

Però devo sempre arrivare a questo punto?

Sono arrabbiata con me stessa.
E' ora di riprendermi in mano.

 

Pentimento tardivo

Visto che ieri ero a casa ho fatto la pasta a mezzogiorno.
I carboidrati non si mangiano di sera.
Ne ho fatto un pò di più per portarla a lavoro oggi.
Il sugo era strepitoso: peperoni, sgombro, olive e capperi.
E no ho fatto decisamente troppa. E come sempre non riesco a trattenermi davanti alla pasta.....
Poi nel pomeriggio i miei suoceri ci hanno invitati a mangiare il gelato.
E la sera ho mangiato patate lesse con un pezzo di formaggio.
Tutto questo non va per niente bene.
Oggi devo rimettermi nei ranghi. E comunque so già che pagherò il fio domani al momento della pesa