Pioggia

Evoluzione Personale

in questi ultimi 2 giorni mi sento più tranquilla.
beh no, tranquilla non è a parola giusta....
ho delle crisi d'ansia che te le raccomando, questa notte mi sono svegliato di soprassalto perché non mi ricordavo dov'era il lucchetto per la seconda valigia. ho svegliato tutti (l'Uomo) e per due ore ho avuto tachicardia, e, alla sveglia, l'Uomo mi ha aiutato a cercarlo (e trovarlo).
chiusa la parentesi.
dunque cosa dicevo .... mi sento.... più consapevole.
più consapevole dei miei limiti,
più consapevole delle mie mancanze,
più consapevole dei miei difetti

più consapevole di volermi migliorare

però senza volermi male se fallisco (qualche volta)
senza sentirmi in colpa
senza sentirmi una fallita

questi sono i miei pensieri, e al momento vado bene, ma so che cadrò nei miei soliti buchi neri,
ma so anche che mi rialzerò
ci proverò, me lo devo
me lo devo perché il mio spirito è di luce e non lo voglio far sommergere dal buio che mi creo da sola.

tutte le nostre azioni, i nostri pensieri creano energia, e voglio solo energia positiva, solo spinte verso l'alto.
per troppo tempo ho subito le pressioni negative dei miei genitori, me le sono portate avanti per anni e ne soffro ancora
per troppo tempo mi sono lasciata condizionare da quello che pensavano di me gli altri, o peggio ancora quello che credevo pensassero di me
per troppo tempo ho avuto paura e ho lasciato che le mie ansie mi riducesse a strisciare

oh lo so. non sarà facile, né immediato, magari ci vorranno anni, magari non ci riuscirò, ma non morirò senza averci provato.

Non voglio più fare incubi, non voglio più la presenza negativa di certa gente nella mia testa,
il tutto deve scivolare oltre i miei confini emotivi. questa energia nera non fa parte di me, e non voglio che mi contamini più.

29 agosto 2014

15 agosto: 77,5 kg
oggi: 77,8 kg

3 etti in più

così è.

L'energia

Mi sono alzata con una bella energia positiva
Malgrado lo stress accumulato in queste ultime settimane
Malgrado l'ansia che mi prende all'idea delle prossime settimane
Malgrado che mangio male e come un buoi (nel senso di vegetariano e tanto)
Malgrado che non riesco ad andare in kayak, mentre l'Uomo si, e io sono tanto gelosa
Malgrado che le giornate si accorciano e non riesco più neanche ad andare a camminare

però....
so di tutte queste cose che mi fanno stare male, le accetto e in qualche modo le ridimensiono.
Certo non va bene ma al posto di autocommiserarmi, affronto il problema, adesso. (perché in effetti gli ultimi giorni ero piuttosto lagnosa).

visto che prima non posso, vedo di pensare ad una soluzione per quando rientro a casa.

inanzi tutto il menu della settimana, ho visto che è positivo per me.
poi per il movimento, approfittare di ogni sabato e domenica per fare kayak con l'Uomo, oppure se lui non può, camminate e bici. ma in settimana? potrei andare in piscina, ma quella vicina a casa non è un gran che'. Mi informo se c'è altro non troppo lontano. E magari qualche corso, non so, danza del ventre, yoga, ....
e voglio imparare a giocare a scacchi. ho il libro di 'istruzione' sul comodino, adesso basta leggerlo...

non sono stata molto costante non lo sono mai stata, ma questo giro sono più motivata del solito. Ho visto qualche risultato, mi sento meglio e questo mi spinge ad andare avanti e continuare a migliorarmi.

sono positiva, e voglio continuare ad esserlo.

Le Jazz et la Java, Yves Montant

 

 

 

Pier Paolo Pasolini

Voglio allevare canguri,
Per fare salti di gioia.

Insalata nizzarda

è venuta carina.

fagiolini cotti al vapore, pomodorini, tonno (ahia!), uova sode (di galline ruspanti della suocera), insalata, verzotti, cetrioli, carciofi sottolio, ravanelli.

Libellula

Il couscous

Almeno quello l'ho fatto.
Ed è venuto pure buono.
L'Uomo ha dato un 9. È la prima volta, se ricordo bene, che mi dà un 9. - è taccagno coi voti alti -.

che vigliacca che sono

non mi sono pesata.

è tutta la settimana che arrivo tardi e stanca a casa, il dentista con il dolore che mi ha portato, insomma del menu della settimana ho fatto poco o niente anzi niente.

ieri pasta

mi sento gonfia e male, di cattivo umore perché faccio sempre gli stessi errori.

ma perché non imparo niente?

una cosa ho imparato, che facendo il menu mi aiuto.... basterebbe seguirlo.

è vero che sono molto sotto stress e andrà avanti così fino a fine settembre, ma non posso avere sempre una scusa.

sono troppo intransigente o indulgente con me stessa?

e come farò in fiere?

Così en passant....

Che dimagrisca o ingrassi (ovviamente) si vede subito dal viso.
Poi l'insieme del corpo.
Se riesco a mantenere questo ritmo, forse un giorno riuscirò a vedere il mio viso, i miei tratti. Chissà qual'è il mio vero viso?


La cosa buffa è che chi mi incontra adesso vede una persona cicciona.
Ma io vorrei dirle che lo ero di più prima, che ORA sono pure dimagrita.
E che non mi sono mai sentita così in forma da 1000 anni.

Poi però....
L'Uomo finiva di lavorare tardi, e la fame si moltiplicata in modo smisurato.
E dovevo stirare e non avevo voglia di cucinare e mi dava fastidio il dente e.....
E allora abbiamo mangiato (volentieri) la pizza, peperone-cipolla e acciuga.
Forse un po' troppe calorie ieri.... dovevo mangiare un insalata mista....

Caro Diario

Ieri sera ho avuto l'ultimo appuntamento dal dentista prima della partenza delle fiere, con una gengiva gonfia ed infiammata e parecchio dolore.
Il mio gentil dentista mi cura una caria e mi saluta. No guardi che mi fa male .... le fa male l'otturazione? Non so cosa ma mi fa male!
Fa un controllo, si è quel dente che dobbiamo vedere, cercheremo di salvarlo (è devitalizzato, e spaccato in tutti i sensi, che ci sarà da salvare?) prenda un occhi ogni 8 ore e se continua il dolore una serie di antibiotici... No no guardi, occhi niente, io non vado avanti così, qui ci vuole una dose da elefante per farmi stare bene, non mi basta nessun occhi. E' gonfio, fa male e io sono in partenza per 20 giorni per fiere.
Mi ricontrolla, in effetti è gonfio.... vuole che togliamo il dente?
E vai con pinze e punture (nell'ordine inverso).
Tolto il dente, il dolore rimane, il gonfiore anche. ma è solo questione del post operazione.
Passerà.
Passerà, vero?

Peperone alla napoletana

Caro Diario,

ieri ho cucinato i peperoni alla napoletana, per mangiarli questa sera, non so quanto siano napoletani, ma il profumo era piuttosto invitante, ancora questa mattina si sentiva in cucina.

pensiero felice del giorno: mi cadono i pantaloni! ;o)

impazzirei se vedessi un 76, venerdì prossimo.....

tieni duro, tieni duro, tieni duro, tieni duro, tieni duro, tieni duro, tieni duro, tieni duro.....

sto' ancora litigando con il computer (dell'uomo) per riuscire a caricare ed editare un video dell'uscita in canoa di domenica. Io non sono stata molto brava, abbiamo risalito lo Stella c'era un po' di corrente e ero in ansia. Devo affrontarlo di nuovo. Non voglio rimanere su una sconfitta emotiva.

That’s the difference between me and the rest 

of the world! 

Happiness isn’t good enough for me! 

I demand euphoria!

Menu della Settimana

lunedì

- colazione

- pasta con raita di melanzane

- insalata varia

martedì

- colazione

- succo

- peperoni alla napoletana

mercoledì

- colazione

- peperoni alla napoletana

- insalata varia

giovedì

- colazione

- couscous appetitoso

- succo

venerdì

- colazione

- succo

- ratatouille

sabato

- colazione

- pasta con salsa al sedano e mandorle

- insalata di ceci e olive

domenica

- colazione

- zucchine ripiene

- bruschetta al radicchio

Mississippi

Kage Queen - L'Eredità (Kage Queen Saga - Volume 1)

		Kage Queen - L'Eredità (Kage Queen Saga - Volume 1) Simone Lari Maggiori informazioni
Ho appena finito di leggere Kage Queen - L'Eredità (Kage Queen Saga - Volume 1) scritto da Simone Lari e gli ho assegnato 2 stelle. la storia prometteva bene, originale. ma il personaggio maschile è troppo stereotipato, quello feminile è senza stoffa. alcune situazioni sono banali o non approfondite abbastanza. niente di chè

Amabilmente condannato a moglie (Il romanzo buffo Vol. 1)

		Amabilmente condannato a moglie (Il romanzo buffo Vol. 1) Alessandro Venturini Maggiori informazioni
Non ho neanche finito di leggere Amabilmente condannato a moglie (Il romanzo buffo Vol. 1), scritto da Alessandro Venturini e gli ho assegnato una stella, solo perché non potevo darle di meno. Lo trovato volgare nel linguaggio e nella trama. Un gran peccato perchè all'inizio prometteva bene. Da evitare.

Sgonfiamento

un paio di giorni prima del ciclo, mi gonfio come un otre.

soffro di ritensione idrica e anche di stitticchezza.
niente di strano, come tante donne immagino.

mi sembra di aver trovato un aiuto alimentare per contrastare questa situazione sgradevole ed irritante.
Durante quei due giorni mangio, a mo' di snack dei ravanelli (che sono diuretici) e dei pezzi di anguria, mi sforzo di berer di più, magari acqua con limone per invogliarmi di più, e verdure crude per le fibbre.

in questi due utlimi cicli sembra che sia stato d'aiuto, mi sono sgonfiata, letteralmente.

sarà un problema a fine estate per trovare un sostituto all'anguria, ci penserò. In tanto va bene così.

tra l'altro l'anguria è alcalinizzante, una cosa in più.

15 agosto 2014

il primo agosto: 78,7 kg
oggi: 77,5 kg

meno 1,2 kg

bene, sono contenta.
Inanzittutto perchè erano anni che non vedevo un 77!
E poi perchè in questi quindici giorni, anche se me ne vergognavo troppo per scriverlo, sono tornata sopra i 79 pertanto il peso perso è di più.

e sono contenta, devo continuare così.

il fare un menu settimanale mi è d'aiuto. non che lo segua alla lettera, cerco per lo meno di attenermici, e poi così non arrivo al momento del pasto senza un idea di cosa cucinare o con il frigo perso per poi buttarmi su una montagna di carboidrati.

i momenti down ci sono con sfogo alimentari, ma un po' del solito questa settimana, in fatti ho sgarato con un gelato, una sera, gelato con caramello e noccioline!!! ma lo ammetto, ne prendo nota e cerco di non farlo più.

Avanti così

Revisione del menu

visto che questa sera mi vedo con un amica a cena e andremo a mangiare una pizza,
per pranzo mi sono portata un insalata leggera con pomodori e verzottini.

e come spuntino, dei ravanelli.

Robin Williams

sono così triste.

Grazie a questo meraviglioso attore per le splendide emozioni che mi ha regalato, i sorrisi, le lacrime. La sua bravura era indiscussa.

Cena

Ratatouille, avanzo di melanzane alla turca, fagiolini al vapore e mozzarella.

Niente sale in testa

Che poi la giornata non era finita.

Tornati con i kayak, eravamo dai suoceri, mentre l'Uomo ripuliva i kayak, ho avuto la buona idea di andare a controllare le trappole per polline messe il giorno prima.

Senza protezione.

Tanto era una questione di pochi minuti!

Appena hanno visto la punta del mio nasino (che ho particolarmente bellino) le solite api dell'arnia 3 sono uscite in branco selvaggio ed aggressivo.

Risultato? una quindicina di punture di cui un 7 o 8 solo in testa.

Ho mantenuto il sangue freddo (non so come, io non ho sangue freddo, mai avuto in tutta la mia vita), mi sono allontanata lentamente e sono arrivata nel cortile di casa dei suoceri, presenti i suddetti suoceri, l'Uomo, un cognato con moglie e prole, un amico del cognato con moglie e prole, in totale una ventina di persone e io che mi butto con la testa sotto la pompa d'acqua fredda.

Uno spettacolo che non ti dico, Miss Maglietta Bagnata, con la faccia gonfia e rossa e il fiato corto.

Per fortuna che reggo bene il veleno delle api, non è stato una serata piacevole tra il gonfiore, il prurito incontenibile, il caldo poi i brividi di freddo, la testa gonfia (si, si, proprio la testa, anche le orecchie) e l'Uomo che continuava a rimproverarmi della mia mancanza di giudizio (lui parla così).

sullo Stella

Ieri abbiamo fatto la nostra seconda gita in kayak, senza istruttore.

Che bella emozione! Un po' di nervosismo, la parte più difficile per me rimane salire e scendere dal kayak.

Immaginate una stradina bianca bordata di cipressi, in fondo una cappella votiva, e dietro un braccio morto del fiume.... certo che enunciato così non promette troppo bene....

Imbarchiamo e rimontiamo il fiume.

E' incredibile come l'odore del fiume cambia in ogni momento, al sole, all'ombra, a seconda delle piante che bordano, ...

E i colori! fiori panna, fiori viola, libellule rosse, libellule blu, libellule verdi, i vari fogliami, residui di fiori acquatici gialli (sembra che ci siano parecchie ninfee, ormai passate, da vedere il prossimo anno), bacche rosse, parecchi cespugli di more con i frutti blu/nero, ....

E il silenzio. Stupendo.

C'erano diverse barche a motore anche, ma frenano appena ci vedono e abbiamo imparato a contrastare le conde create senza troppi problemi.

Insomma siamo molto contenti.

Al momento sembrava che avessi ancora energia per continuare ancora e ancora, la magia del fiume è tale che non sentivo troppo la stanchezza. Ma appena scesi.... certo che le gambe in tensione per tanto tempo si induriscono un po' (ricordaci sempre di mollare un po', prima di scendere) e la gran sete (appuntare di prendere bottiglietta d'acqua con noi)

Dobbiamo ancora acquistare una macchina fotografica impermeabile, le foto non sono dunque nostre, ma è per darvi un idea.

menu della settimana

lunedi

- pane o fette biscottate con miele o marmellata, oppure dolce fatto in casa, acqua tiepida e limone, un frutto

- salade niçoise

- melanzane alla turca

martedì

- pane o fette biscottate con miele o marmellata, oppure dolce fatto in casa, acqua tiepida e limone, un frutto

- insalata mista

- ratatouille

mercoledì

- pane o fette biscottate con miele o marmellata, oppure dolce fatto in casa, acqua tiepida e limone, un frutto

- ratatouille

- orzo freddo con verdure

giovedì

- pane o fette biscottate con miele o marmellata, oppure dolce fatto in casa, acqua tiepida e limone, un frutto

- orzo freddo con verdure

- succo

venerdì

- pane o fette biscottate con miele o marmellata, oppure dolce fatto in casa, acqua tiepida e limone, un frutto

- pasta con peperoni

- insalata mista

sabato

- pane o fette biscottate con miele o marmellata, oppure dolce fatto in casa, acqua tiepida e limone, un frutto

- pasta con salsa di noci e funghi

- succo

domenica

- pane o fette biscottate con miele o marmellata, oppure dolce fatto in casa, acqua tiepida e limone, un frutto

- raita di melanzane

- insalata mista

se non trovo gli ingredienti freschi, per fare quello che voglio, posso sempre sostituire qualche pasto con insalata mista o succo.

Il favoloso mondo di Amelie

Fallire la propria vita è un diritto inalienabile.

Dieta settimanale estate 2014

Bella questa piramide Vegan.
Ma io ci infilo lo stesso un paio di uova alla settimana, mi arrivano da mia suocera che tiene le galline in un cortile, e le fa mangiare cibo certificato, credo che mia suocera sia più puntigliosa di me in queste cose.

Però devo anche tenere conto, per quanto possibile, dei cibi alcalini con un occhio a quelli che favoriscono la produzione/scioglimento di muco

Vorrei essere più regolare con i succhi, e fare almeno tre giorni a settimana di solo spremuta.
(non per moda non per fissazione, ma mi fanno sentire effettivamente meglio - provato e approvato)

COLAZIONE
tenendo conto che:
- assolutamente acqua tiepida con limone, anzi ultimamente ho aumentato la quantità, non più una tazza ma anche tre. Così mi obbligo a bere di più (sono pigra anche in quello)
- un frutto di stagione (per le vitamine)
- io mangerei anche salato la mattina

pertanto
- acqua tiepida e limone
- un frutto
- pane integrale con miele o marmellata senza zucchero oppure dolce fatto in casa



PRANZO
tenendo conto che:
- durante la settimana sono al lavoro, tempo a disposizione 30 minuti, ho a disposizione, in mensa, di un frigo e di un micro-onde. Per tanto di solito mi porto gli avanzi della cena del giorno prima.

- vedi cena....
- una volta alla settimana un trancio di pizza (di solito il venerdì DOPO il punto della settimana)



CENA
tenendo conto che:
- la sera sono stanca e non ho sempre voglia di mettermi a pensare a cosa cucinare e pure cucinare!
- l'Uomo ha orari diversi dai miei.

- cereali (orzo, farro, couscous, burghul, ...) saltato con verdure di stagione
- oppure verdura cruda: insalatona variegata ( lì la fantasia si scatena in base a colori, profumi, ...)
- oppure verdura cotta: peperonata, zucchinata, tegoline, ....
- oppure omelette o uova soda con insalata verde
- oppure pomodoro e mozzarella



SPUNTINI (a metà mattinata e a metà pomeriggio)

- spremute delle mie
- oppure un frutto


PRIMA DELLA NANNA
vorrei bere una tisana (digestiva o rilassante) ma poi mi sveglio di continuo per andare in bagno



- non voglio più mangiare la pasta la sera, mi rimane pesante, mi gonfia e mi fa pure fare incubi.
- evitare farine bianche, favorire alimenti integrali.
- bere 2 litri d'acqua al giorno (pensavo di spremere un limone nella mia bottiglia d'acqua così mi invoglia di più).
- limitare il formaggio a due volte la settimana.

QUESTA SERA METTO GIU' UN MENU PER LA PROSSIMA SETTIMANA.


da aggiornare durante l'anno a secondo della stagionalità della frutta e verdura.

08 luglio 2014

avevo anticipato,
così è.

Motivi per diventare vegan

... come se ce ne fosse bisogno.

dal sito di VeganFacile

Perché non è giusto 
Uccidere gli altri animali è un atto di sfruttamento e violenza, e lo facciamo solo perché abbiamo il potere per farlo, non perché è giusto così.

Perché' nessuna creatura vuol vedere la sua famiglia massacrata
Le mucche amano i loro vitelli, le scrofe amano i loro maialini, e le galline amano i loro pulcini. Gli animali d'allevamento amano la propria famiglia e soffrono per l'uccisione dei loro figli.

Perché' non dovresti mentire ai tuoi figli
I bambini proverebbero orrore se sapessero delle crudeltà' e della violenza usate per trasformare i polli, i maiali e altri animali in polpette e prosciutti e altri "cibi".

Perché' non mangeresti il tuo cane
Molte persone provano orrore per l'abitudine di altri popoli di mangiare cani o balene, ma questi animali non soffrono di più' degli animali consumati normalmente in Europa. La differenza sta solo nell'abitudine, non nella morale.

Perché' e' una violenza che puoi fermare 
Ci sentiamo impotenti nel cercare di fermare la guerra o altre forme di violenza, ma abbiamo pieno potere nella scelta di non sostenere gli allevamenti e macelli rifiutando i cibi a base di carne.

Perché' ci vuole una persona davvero piccola per picchiare un animale indifeso... e una ancora più' piccola per mangiarlo
Il modo in cui vengono trattati gli animali negli allevamenti e' cosi' crudele che se le stesse azioni fossero commesse su cani e gatti, per la legge italiana il colpevole finirebbe in galera. Ma attenzione: non e' colpa "dell'allevatore cattivo", ma di chi gli da' i soldi quanto fa la spesa in macelleria...

Perché' nessun animale merita di morire per le tue papille gustative 
Il desiderio di un essere umano di sentire per un momento il sapore della carne non e' certo tanto importante quanto il desiderio degli animali di non venire torturati e uccisi senza pietà'.

Perché' le malattie cardiache iniziano nell'infanzia
La carne non contiene fibre, ma e' piena di grassi e colesterolo, ed ecco perché' il più' famoso pediatra degli Stati Uniti, il Dr. Benjamin Spock, nell'edizione finale, riveduta e aggiornata, del suo libro, diffuso in tutto il mondo, "Baby & Child Care" ("La cura di bambini e infanti") raccomanda di non dare ai bambini alcun tipo di carne.

Perche' mangiare carne e latticini ti fa ingrassare
Abbandonata ormai la "dieta mediterranea" a favore di una ad altissimo contenuto di alimenti animali, come nazione stiamo ingrassando sempre di piu', abbiamo il primato dei bambini sovrappeso e obesi in Europa. Solo il 2% dei vegan sono obesi, contro il 9% degli onnivori (in Italia).

Perché' la carne e' "sporca"
L'OMS stima che in Europa circa 130 milioni di persone siano colpite ogni anno da intossicazioni alimentari e dichiara: "Il rischio maggiore sembra essere la produzione di cibo animale. E' da lì che nascono i pericoli più gravi per la salute, per esempio le contaminazioni da Salmonella, Campylobacter, E.coli e Yersinia".

Perché' il grano usato per nutrire gli animali potrebbe essere usato per nutrire chi ha fame
Il 77% dei cereali in Europa è destinato non al consumo umano, ma ai mangimi per animali. Su scala mondiale, il 90% della soia e la metà dei cereali prodotti globalmente sono destinati a nutrire gli animali anziché gli esseri umani. E' stato calcolato che con il solo spreco degli USA nella trasformazione vegetale-animale si potrebbe assicurare un pasto completo al giorno a tutti gli abitanti della Terra.

Perché' più' della meta' dell'acqua usata in Europa e' destinata all'allevamento di animali
Il settimanale Newsweek ha calcolato che per produrre soli cinque chili di carne bovina serve tanta acqua quanta ne consuma una famiglia media americana in un anno (5 kg di carne non bastano a coprire il consumo di una settimana, per la stessa famiglia!). Mentre il mondo e' sempre più' assetato e il problema acqua sempre più' grave.

Perché' non puoi mangiare carne e dirti 'ambientalista'
Trasformare vegetali e acqua in prodotti animali anziché' usare queste risorse direttamente per il consumo umano, e' una delle maggiori cause di spreco (di raccolti, di acqua, di energia) e di inquinamento nei paesi industrializzati. Gli allevamenti intensivi richiedono più' acqua di tutte le altre attività' messe assieme, e producono una quantità' di deiezioni di gran lunga superiore a quella della totalità' della popolazione umana (130 di più', negli USA). L'80% degli erbicidi usati negli USA viene utilizzato nei campi di mais e di soia destinati l'alimentazione degli animali. Le calorie di combustibile fossile spese per produrre 1 caloria di proteine dal grano sono pari a 2,2. Per i cibi animali ne servono molte di più, in media 25, ma in particolare 40 per la carne bovina, 39 per le uova, 14 per il latte, 14 per la carne di maiale.

Perché' sono indifesi
Il premio Nobel Isaac Bashevis Singer ha chiamato lo specismo (la discriminazione in base alla specie, cosi' come il razzismo, il sessismo, ecc.) la "più' estrema" forma di razzismo, perché' gli animali sono in assoluto i più' indifesi, e i più' facili da sceglier come vittima.

Perché' anche gli animali gridano di dolore
Se li bruci, lo sentono. Se gli fai l'elettroshock, lo sentono. Gli animali provano dolore nella stessa esatta maniera, e con la stessa intensità' di noi umani.

Perché' non vogliono morire
Gli animali tengono alla propria vita, esattamente come gli umani.

Perché' hanno paura 
Gli si rizza il pelo sulla schiena, se la fanno addosso per la paura, tremano, proprio come facciano noi quando siamo pazzi di terrore al pensiero di venire feriti o uccisi.

Perché', per quanto la affetti e la tagli, e' sempre carne
Anche gli altri animali sono fatti di carne, ossa, sangue, proprio come noi, e quindi dire "carne" in senso di cibo e' solo un eufemismo per intendere "animale ammazzato".

Perché' il commercio non giustifica la violenza
Le industrie della carne di pollo, di maiale e altre industrie basate sullo sterminio di massa sono enormi, ma e' ora che facciano la stessa fine del commercio degli schiavi (anch'esso aveva forti incentivi economici).

Perché' non e' a questo che servono le ali
I polli e le galline (come anche altri animali d'allevamento) non possono MAI respirare l'aria fresca, sentire il sole sulla pelle, costruire un nido, accudire i loro cuccioli, o fare una qualsiasi altra delle cose che sono nati per fare.

Perché' tutti vogliono essere liberi
Sappiamo che e' vero per gli uccelli lasciati liberi da una gabbia e per i cani portati al parco, ed e' vero, allo stesso modo, per tutti gli animali d'allevamento: desiderano la libertà', proprio come gli umani, anzi, di più', perché' la loro vita e' nella natura.

Perché' se mangi pesce NON sei vegetariano
I pesci hanno la stessa capacita' degli uccelli e dei mammiferi di reagire al dolore, e ciascuno di loro e' un individuo degno di rispetto. Secondo una rassegna pubblicata sulla rivista "Fish and Fisheries", i pesci sono molto intelligenti, hanno memoria a lungo termine e imparano l'uno dall'altro, usano attrezzi, formano una gerarchia sociale, e possono essere paragonati ai primati non umani. La biologa marina Dr. Sylvia Earle spiega che i pesci sono "di buon carattere, curiosi. I pesci sono sensibili, ciascuno ha la sua personalità', provano dolore se sono feriti."

Perché' avere il potere non significa avere il diritto
Nel nostro sviluppo morale come specie, abbiamo raggiunto un punto in cui e' ora di riconoscere che le altre specie meritano considerazione, proprio come alla fine abbiamo riconosciuto che la schiavitu' era sbagliata, che le donne hanno il diritto di votare, e che i bambini non vanno picchiati.

Perché' non e' necessario
La sofferenza degli animali e tutti i problemi ambientali dovuti alla produzione di prodotti animali non sono un male necessario. I vegani sono la dimostrazione vivente che non solo si può' vivere lo stesso, ma anche con una salute migliore!

PERCHÉ'
TU LO SAI
CHE UCCIDERE ANIMALI
E' SBAGLIATO!

Ce lo dice il buonsenso, e lo sappiamo, nel nostro cuore, che i nostri compagni animali hanno lo stesso tipo di sensazioni e desideri che abbiamo noi e che non dobbiamo far del male e uccidere degli altri esseri per mangiarli.

Ma che mi prende?

Sto' avendo veramente un pessimo rapporto con il cibo in questi giorni.
Mi mangio solo cose che fanno male, grassi e zuccheri.
Mi sento sperduta, molto sotto stress e ansiosa.
E mi scarico mangiando, anche di nascosto, tutto quello che mi capita sotto tiro.
Per di più non sono ancora riuscita ad organizzare un programma dei pasti per cui pranzo e cena sono lasciati al caso.
Quando poi torno a casa la sera sono stanca e svogliata, non mi applico e va a finire che cucino la prima cosa che mi passa sotto mano, cioè pasta oppure pizza da asporto. In quantità che non sono accettabili.
Non va bene.
Non va bene.
Non va bene.

Si dice che affrontando un problema si è a metà strada dalla soluzione.... ma quanto è lunga la strada.

Non perdiamoci d'animo.

buoni propositi del giorno: questa sera faccio il mio piano dei pasti.

Olio di Palma

Controlla sempre l'etichetta, sotto la dicitura olio vegetale si nasconde l'olio di palma. Che fa male.

Ho deciso di imparare a giocare a scacchi ....

può sempre servire.

La cicogna, uccello di guerra

Ho deciso

questa settimana non mi peso neanche.

sono dieci giorni che ho mal di dente, prendo di tutto, mi sento gonfia, e a disaggio con il mio corpo. Non voglio saperne niente.

Spero che si risolva presto, appuntamento di ieri con il dentista è andato bene, previsti altri due nelle prossime settimane, per rattoppare alla meglio prima degli impegni di settembre.

Per non dimenticare

Hiroshima, 69 anni fa la tragedia della bomba atomica

Non sopporto i prepotenti e la maleducazione

Snack

Piena di buone intenzioni e di voglia di far bene, mi porto dei pomodorini (ciliegina o datterini) come snack da sgranocchiare durante il giorno.
Hanno tante qualità: sono buoni, rinfrescanti, alcalini, diuretici, essendo ricchi di licopene riescono a prevenire l'osteoporosi e l'ossidazione, forte presenza di vitamina C.

E poi mettono allegria.

Sono facili da gestire, essendo piccoli li metto in una ciotola e ne prendo uno ogni tanto, quando mi garba.

Non è  un gran problema coltivarli sul balcone, la pianta non è troppo ingombrante e così potrete avere a disposizione un pomodoro sano e biologico.

L'ape Pepa in Kayak

Acqua tiepida e limone

Da quando abbiamo iniziato a prendere ogni mattina una tazza di acqua tiepida (per me, calda per lui) con il succo di mezzo limone (bio) ci sentiamo entrambi molto meglio.

Questo è quanto dicono gli esperti:

- rafforzerebbe il sistema immunitario in quanto ricco di potassio e vitamina C
- essendo fortemente alcalino, equilibra il nostro PH (il che sembrerebbe aiutare la perdita di peso)
- essendo ricco di pectina dovrebbe combattere gli attacchi di fame (inopportuni)
- aiuta la digestione
- questa bevanda viene considerata da alcuni come una doccia interna che reidrata il nostro organismo, combattendo così la stanchezza surrenale
- pulirebbe la pelle, elimina le tossine.


Non so se tutto questo sia vero, ma da mia esperienza sto' veramente meglio, ho meno problemi di digestione (transito fin troppo veloce), mi sento meno gonfia e più leggera.

01 agosto 2014

25/07/2014; 78,40
01/08/2014: 78,70

+300 grammi

chiaro che non va bene, la tendenza dovrebbe essere al ribasso, ma pensavo peggio.

Devo organizzare meglio i miei pasti, sia il pranzo che la cena.

verdure fresche e succhi sono le mie passioni ed oltre a bastarmi come sostanza nutritiva (veramente mi tolgono la fame), mi piacciono sul serio.

Ma bisogna sempre andare a prendere fresco e poi lava la verdura, taglia, prepara e nel caso dei succhi bisogna premere e ripulire la macchina.

Niente di trascendentale, ma come tutte le cose un po' di tempo ci vuole.

Devo mettere giù un piano di attacco sia per i pasti che per il movimento.

(oggi ho un avanzo di pasta al pomodoro e mezzo litro di succo carote-mele e pompelmo)